☀ Cómo Sembrar Albahaca en Casa Paso Paso 🍁

La albahaca es una hierba protagonista en la cocina mediterránea. Pocas hierbas aromáticas huelen tan rico como la albahaca y quizás, por esa razón, la cocina mediterránea la tiene como protagonista. Fueron los griegos los que la introdujeron en Europa, y en la actualidad, es cultivada en muchas regiones templadas, en especial en los países de la cuenca mediterránea. Plantar albahaca es una gran oportunidad al momento de planificar el huerto en casa .  Como condimento la albahaca es un ingrediente que utilizo mucho, basta tener una pasta de calidad (fideos) en la alacena, unos tomates en su punto, unas hojitas de albahaca y algo de queso rallado para lograr unos deliciosos TALLARINES VERDES . También te puede interesar: Tomate, cómo cultivar y sembrar en casa Crédito @srceviche Sembrar albahaca en maceta. El término sembrar está relacionado con fecundar, es decir multiplicar de manera natural, dando inicio al desarrollo de un nuevo ser vivo para que produzcan frutos en abundanc...

Como sembrar Cilantro (Coriandrum sativum L.)

Cilantro (Coriandrum sativum L.)

Familia Apiaceae


Se cree que es originaria del Mediterráneo
Oriental (Grecia) y de Oriente Medio, aunque en la actualidad se cultiva principalmente en Rusia, India, América del Sur, Marruecos Y Holanda.

El cilantro es fresco pero potente, y en ese delicado equilibrio radica su éxito. Muy usado en la cocina asiática y latina.



Como sembrar cilantro
Pueden secarse las hojas o bien congelarse para su uso posterior.
Si se lo mantiene a una temperatura de 0º C. puede conservarse entre 18 y 22 días


Fuente: M:I. Municipalidad de Guayaquil


Datos Importantes.


  • El cilantro se fertiliza una sola vez a los 10 día después del sembrado.
  • En el Ecuador existe una variedad nativa de esta planta, llamada chillangua en Esmeraldas y cilantro de pozo en Manabí.
  • Atrae mariposas al jardín de la casa, ya que son las favoritas de estos insectos.
  • La semilla tiene 2 embriones en el interior, por lo que hay que considerar que la población de plantas se va duplicar, al igual que la semilla sembrada.

La Siembra

  1. Para cultivar cilantro necesitas un clima templado.
  2. El cilantro no es exigente en el caso del suelo, necesita suelos drenados.
  3. se recomienda añadir abono orgánico.
  4. Puede ser cultivado en maceteros de 15 cm de profundidad por 15 cm de diametro o en siembra directa.
  5. Se planta la semilla en fila, cubriendolas luego con tierra. Las semillas deben ser plantadas a no mas de 1 cm de profundidad para entonces recibir luz solar.
  6. Por otra parte, las filas deben tener unos 38 cm de separación.
  7. Cuando una las plántulas de cilantro midan entre 5 y 8 cm de altura, es necesario quitar las plantas mas pequeñas para que las mas fuertes se desarrollen. Por otra parte, hay que quitar las malas hierbas.
  8. hay que mantener el suelo húmedos y evitar encharcamientos.
  9. la cosecha se realiza a las 40 o 60 días tras la sembrada y hasta los 4 meses.

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